Chocolate quente cremoso: um excelente aliado para dias frios
O chocolate quente bem cremoso é um excelente aliado para dias frios. Uma receita de fácil preparação, em apenas 10 minutos você prepara até 4 porções para si e sua família.
Confira a receita de chocolate quente e cremoso, um excelente aliado para dias frios:
Ingredientes
- 2 xicaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 unidade de pau de canela
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparação
- Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em pó e o açúcar.
- Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver.
- Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem até ficar homogéneo.
- Retire a canela e sirva quente.
Bom apetite!
Informações adicionais
Breve história do chocolate
O chocolate é um alimento derivado da amêndoa fermentada e torrada do cacau. Consumido no mundo inteiro, é importante componente da indústria alimentícia, além de ter papel fundamental na economia de vários países a nível mundial.
Os relatos dão conta que os primeiros a consumir o chocolate de forma regular, isto por volta de 1500 a.C. foram os membros da civilização Olmeca, habitantes do actual México e Guatemala. Mais tarde, os Maias e Astecas, povos da mesma área, desenvolvem o costume de beber chocolate, como um produto sagrado.
