Nuggets de frango empanado com farinha de linhaça
Ingredientes
- 500 g de carne de frango moída
- 2 a 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- Alho em pó a gosto
- Chimichurri a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de linhaça dourada a gosto
- Queijo ralado a gosto
Modo de preparação
- Em um recipiente vazio, coloque o frango, azeite, sal, alho em pó, chimichurri e pimenta-do-reino.
- Misture bem e molde bolinhas de frango com as mãos.
- Num outro recipiente, misture a farinha de linhaça e o queijo ralado.
- Passe as bolinhas nessa mistura, para empanar toda a superfície.
- Asse na air fryer a 200 ºC por cerca de 15 minutos ou no forno a 200 ºC por cerca de 30 minutos.
- Quando estiver suficientemente dourado 8ª seu gosto), retire e sirva.
Bom apetite.
