Sabe aquela hora em que você está com preguiça de preparar o almoço ou jantar? Acontece com muitos no dia-a-dia. Então, aprende esta receita de arroz preguiçoso que vai te salvar nestas horas de muita aflição. Para fazer a receita do arroz de preguiçoso você não vai usar nenhuma panela, apenas precisará misturar correctamente os ingrediente certos e levar ao forno por alguns minutinhos
Ingredientes
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola ralada
- 1/2 colher (de chá) de sal
- 1 colher (de café) rasa de pimenta do reino
- 1 cubo, tablete ou sachê de tempero pronto
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 2 xícaras de arroz branco (agulhinha)
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde (170g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 3 xícaras de água quente
- Queijo ralado para polvilhar (50g)
- Cebolinha picada para polvilhar.
Modo de preparação da receita de arroz preguiçoso
- Antes de começar a preparar a mistura, coloque a água para esquentar e ligue o forno no médio, para pré-aquecer.
- Numa travessa refractária coloque os seguintes ingredientes: a manteiga, o alho, a cebola, o sal, a pimenta do reino, tempero (sachê), molho de tomate e misture tudo muito bem.
- Em seguida, agregue o arroz branco e misture tudo novamente.
- Para finalizar esta etapa de montagem, acrescente a cenoura ralada, o milho verde e o creme de leite. Neste ponto do preparo, segundo explico no vídeo, você pode variar com muitos outros ingredientes, de acordo com a sua preferência e do que tem disponível em casa.
- Adicione, agora, a água quente aos poucos, na medida em que mistura.
- Feche o refractário com papel alumínio com a parte brilhante para baixo.
- Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Eu não gosto do arroz muito seco, portanto, fique atento para deixar do jeito que você ou sua família gosta.
- Tire do forno, remova o papel alumínio (cuidado com o vapor quente).
- Polvilhe com queijo ralado e cebolinha, o resultado é sensacional.
